熬柿子
郭启儒述
在旧社会里，做买卖的都是想要发财。讲究投机倒把、买空儿卖空儿。要不怎么有这么一句话呢：“无官不贪．无商不奸。”就是在街面儿上一个做小买卖的，他都想尽办法骗人。
久做小买卖的讲究抢先儿：春秋四季，什么东西先下来他先卖什么，到了春天，他卖青菜。什么韭菜啊，蒜苗啊，豌豆啊……样一样都刀尺（指裁衣剪刀与尺，借喻整理）得挺漂亮，摆在蒲包里。这么一吆喝，出来一位老太太买菜来啦：“卖菜的，有韭菜没有？”“有啊您哪。”“怎么卖呀？”“您买多少钱的吧？”瞧！他不告诉人家多少钱一斤，先问人家买多少钱的，这个地方就要骗人啦。老太太一瞅，这韭菜还挺好，打算吃包饺子：“好吧，你给我拿两毛钱的吧。”卖菜的赶紧顺蒲包底下抽出一个纸条。打蒲包里拿出来三根儿韭菜来，用纸条一裹，得，双手捧着，递给老太太啦：“ | 